Szelén

A szelén szerepét az utóbbi években kezdték el tisztázni. Annyit tudunk, hogy az emberi szervezetben nagyon kevés, mintegy hat mg szelén van összesen, ennek nagy része is a májban, a fogzománcban és a körömben található.
Mihez szükséges?
  • Sejtmembránok épségének megtartása

Mennyi szükséges belőle?

A szükségletek pontos meghatározására egyelőre elég kevés emberi megfigyelés áll rendelkezésünkre. Az élelmiszerek szeléntartalma nagymértékben függ a talaj szeléntartalmától.

Miben található meg?

A legjobb szelénforrások a tengeri állatok húsa, illetve a vese, a máj és a teljes kiőrlésű gabona.

 

Napi szükséglet/adagolás
életkor szükséglet
(milligramm)
nő férfi
  Félévesnél fiatalabb 0,01
  7-12 hónap 0,012
  1-3 év 0,015
  4-6 év 0,02
  7-10 év 0,03
  11-14 év 0,045
  15-18 év 0,05
  19-30 év 0,06 0,075
  31-60 év 0,06 0,075
  60 év felett 0,06 0,075
szükséglet
(milligramm)
nő férfi
  Várandósság 0,065 -
  Szoptatás 0,075 -
  Nehéz fizikai munka - 0,08
  Stressz 0,08
  Dohányzás 0,075 0,08
  Alkohol fogyasztás 0,075
  Menopauza 0,06 -

 

A hiány és többlet hatása
Hiányállapotok
Nem ismert.

Túladagolás
Nem ismert.